Wie erfolgreich ist Urlaub auf dem Bauernhof? Kennzahlen kennen und vergleichen

Wie erfolgreich ist Urlaub auf dem Bauernhof? Kennzahlen kennen und vergleichen

(aid) – Um den Erfolg von „Urlaub auf dem Bauernhof“ messen zu können, muss der Anbieter nicht nur die Belegtage kennen, sondern auch Aufenthaltsdauer, Arbeitszeiteinsatz und Investitionen berechnen. Kennzahlen, die eine Erfolgsmessung ermöglichen aber auch zum Vergleich mit anderen Betrieben dienen, gab es bisher nur auf Bundeslandebene. Eine länderübergreifende Arbeitsgruppe hat nun ein Instrument entwickelt, das auch eine bundesweite Auswertung von Kennzahlen nach einer einheitlichen Kennzahlenstruktur ermöglicht. Der Einzelbetrieb erhält eine übersichtliche Aufbereitung seiner Umsatz-Kostenstrukturen sowie seiner betrieblichen Kennziffern. Dazu werden Daten aus dem Landes- und Bundesvergleich zur Verfügung gestellt. Ein erster Testlauf mit dem neuen System ist erfolgreich angelaufen. Eine entsprechende EDV-Anwendung für die Verarbeitung der zu erwartenden Datenmenge ist von der Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe entwickelt worden. Nun hoffen die Initiatorinnen, dass möglichst viele Betriebe teilnehmen. Denn je mehr Bundesländer und Betriebe Ihre Daten einpflegen, desto größer wird die Aussagekraft der Vergleichsdaten. Interessierte Betriebe wenden sich am besten an die zuständigen Referentinnen für Urlaub auf dem Bauernhof bei Landwirtschaftskammern und -ämtern.
aid, Renate Kessen

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