Brauseminar im einstigen Benediktinerkloster
Düsseldorf Brauseminar im einstigen Benediktinerkloster Höxter (nrw-tn). Kundige Mönche waren im Mittelalter Meister im Bierbrauen. Eine kleine Privatbrauerei im Teutoburger Wald knüpft an diese Tradition an und stellt den Gerstensaft auf dem ehemaligen Klosterhof...